Fèlsina, ovvero “terra ospitale” in antico etrusco. E la Toscana, con la sua zona del Chianti, è sinonimo di accoglienza, di ospitalità e, al tempo stesso, di identità e di natura. Ci troviamo a Castelnuovo Berardenga, all’estremo Sud della denominazione Chianti Classico.
Siamo in quello che viene definito l’Alto Piemonte, ovvero quella fascia precollinare che si estende tra le provincie di Biella, Novara e Vercelli e che per gli appassionati di vino è rappresentato da quel conglomerato di Denominazioni che rispondono ai nomi di Ghemme, Gattinara, Fara, Boca, Sizzano, Bramaterra e Lessona, solo per citarne alcune.
La terza edizione dell’evento “Oltrepò – Terra di Pinot Nero” organizzato dal Consorzio Tutela Vino Oltrepò Pavese ci dà l’occasione per tentare di fare il punto sul rapporto tra il territorio e il vitigno.
L’Etna è un territorio complesso, un puzzle dove si intersecano e interagiscono numerosi fattori, ognuno dei quali contribuisce al risultato finale: vini complessi, decisi e marcati dal territorio. Proviamo ad elencarli.
Campo della Fojada 2018. Siamo in Oltrepò Pavese alla scoperta del Riesling renano di Travaglino, un vitigno che oltre a valorizzare il territorio vanta grandi capacità di invecchiamento
Sei vigne Insynthesis 2017.
La Barbera in una delle sue epressioni più alte, frutto di una selezione maniacale, dal notevole impatto gustativo, per un vino che nasce dalle uve dei migliori vigneti al centro della Denominazione Nizza Docg
Passatempo 2017. Un Montepulciano d’Abruzzo, con tutta la sua potenza, che proviene da un unico vigneto: ecco uno dei vini più rappresentativi di Conti Degli Azzoni
Viaggio alla scoperta di una terra ricca di spriritualità e arte, bellissima e intima. Ma fiera anche della sua cultura enoica
Il fiume Esino nasce dal monte Cafaggio e per un tratto, contrariamente a tutti gli altri fiumi marchigiani, scorre parallelo alla costa formando una vallata, la Valle Camertina, del tutto particolare rispetto alla geografia marchigiana essendo posizionata da nord a sud e non da est a ovest.