Grignolino un vino moderno dalle radici antiche
Bubble’s – marzo 2025
Il Grignolino è un grande vino e un grande vitigno originario delle colline del Monferrato, tra Asti e Casale.
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Teroldego: l’oro del Trentino
Bubble’s – marzo 2025
Lungo la strada che da Trento porta a Bolzano, risalendo il corso del fiume Adige che con le sue anse si intreccia all’autostrada, incontriamo la Piana Rotaliana.
Erbamat, The Fourth Grape of Franciacorta
glassofbubbly.com – novembre 2023
Since 2017 the Production Regulations (Disciplinare di Produzione) provides for the possibility of using also Erbamat grape to produce Franciacorta together with Chardonnay, Pinot Noir and Pinot Blanc.
Maiolica, un vitigno tutto da scoprire
zenomag.com – maggio 2023
Una varietà a bacca rossa originaria dell’Abruzzo che stava per scomparire
Cortese: il bianco del Piemonte
zenomag.com – aprile 2023
Una varietà autoctona da sempre coltivata nella zona del Gavi, nel Piemonte sudorientale
La riscossa dell’Erbamat
Barolo & Co. – giugno 2020
Risale al 1550 la prima menzione di questo vitigno.
La Nascetta, un vitigno quasi dimenticato
MilanoPlatinum.com – giugno 2018
La Nascetta, o come tradizionalmente si scrive “Nas-cetta”, fa parte di quel gruppo di vitigni di qualità che non sono mai saliti alla ribalta delle cronache, forse per caso, forse per sventura, probabilmente perché schiacciati da conterranei ben più famosi. Leggi di più “La Nascetta, un vitigno quasi dimenticato”
Ribolla gialla, versatilità friulana
MilanoPlatinum.com – maggio 2018
Tra i vitigni presenti nella parte orientale della nostra penisola, la ribolla gialla, è stata fino a qualche decennio fa, considerata quello produrre il vino meno importante della regione, quello che veniva usato per il consumo domestico, quello che i lavoratori della campagna ricevevano come parte del compenso oltre alla paga giornaliera. Leggi di più “Ribolla gialla, versatilità friulana”
Riesling italico e Oltrepò Pavese
MilanoPlatinum.com – gennaio 2018
Il riesling italico è un vitigno le cui origini sono sconosciute anche se alcune teorie sembrano localizzarne l’origine in Francia nella zona dello Champagne dove sarebbe stato conosciuto con il nome di meslier; altre, anche a causa del suo nome, rimandano ad una provenienza tedesca. Leggi di più “Riesling italico e Oltrepò Pavese”