. Territori
Aumentano del 14% le bottiglie di vino italiano biologico.
Leggi di più “In crescita gli ettari di vigneto in regime biologico”
. Denominazioni
Dall’annata 2023, tutti i viticoltori della AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) francese saranno certificati in agricoltura biologica.
Leggi di più “Les Baux-de-Provence sarà la prima denominazione 100% biologica”
. Aziende vinicole
La storia della Barone Pizzini inizia agli inizi dell’800 quando gli eredi della casata asburgica Pizzini Piomarta von Thumberg si traferiscono a Timoline, una frazione di Corte Franca, per occuparsi dell’azienda di famiglia. Leggi di più “Barone Pizzini: biologico per scelta”
. Oltre il vino
Piccolo glossario, semplificato e forzatamente incompleto, per comprendere meglio il significato di alcuni termini normalmente utilizzati per suddividere il vino secondo le modalità di produzione. Leggi di più “Il vino secondo le modalità di produzione”
. Oltre il vino
Piccolo vocabolario per scoprire di più sui vini in base alle modalità di produzione. Leggi di più “Dionysus’ Dictionary”
. Oltre il vino
Il Comitato Permanente per la produzione Biologica (SCOF) dell’Unione Europea ha recentemente approvato il regolamento che consentirà ai produttori comunitari di etichettare anche il vino come “biologico”. Leggi di più “Dal 2012 anche i vini sono “bio””