Metodo Classico – Paolo Valente

Trentino: Cesarini Sforza completa la linea 1673

vinodabere.it – luglio 2025

La casa spumantistica trentina Cesarini Sforza nacque nel 1974 per volontà di Lamberto Cesarini Sforza e di un ristretto numero di amici imprenditori con l’ambizioso obiettivo di produrre spumanti di altissima qualità capaci di imporsi sia sulle tavole dei trentini, palati “educati” a riconoscere l’eccellenza delle bollicine, che sulla scena nazionale e internazionale e capaci di confrontarsi con etichette importanti.

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. Aziende vinicole

Monsupello: l’elegante territorialità del Metodo Classico

Bubble’s – marzo 2025

Provenienti da Casteggio, da cui dista qualche chilometro, arriviamo a Torricella Verzane, da Monsupello, la storica azienda oltrepadana nota soprattutto per i suoi Metodo Classico.

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. Degustazioni

Il nuovo TrentoDoc di Pisoni 1852

bubblesitalia.com – giugno 2024

È stata presentata al Vinitaly 2024 la nuova etichetta prodotta dalla storica azienda della Valle dei Laghi.

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. Degustazioni

La Prima dell’Alta Langa

bubblesitalia.com – aprile 2024

Come è ormai diventata tradizione, anche quest’anno l’Alta Langa, la Denominazione piemontese che raccoglie il Metodo Classico prodotto in alcuni comuni delle provincie di Alessandria, Asti e Cuneo, si è presentata al pubblico degli operatori e della stampa.

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. Degustazioni

Presentata la nuova annata di Aquila Reale Riserva, il…

bubblesitalia.com – ottobre 2023

Cesarini Sforza, l’azienda trentina specializzata in spumanti metodo classico di qualità, ha presentato l’annata 2013 del suo prodotto di punta: Aquila Reale Riserva.

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. Territori

Trento DOC, le bollicine che respirano la montagna

Barolo & Co. – luglio 2023

Trento DOC
Nel panorama delle zone vitivinicole italiane dedicate alla realizzazione di spumanti Metodo Classico, il Trento Doc ha assunto un ruolo di massima rilevanza grazie alla qualità dei suoi prodotti e alla loro forte identità territoriale.

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. Degustazioni

Guidocarlo, l’ultima “opera” di Tenuta Santa Caterina

jamesmagazine.it – luglio 2023

Guido Carlo Alleva, milanese con origini monferrine, nel 2000 acquisisce la Tenuta Santa Caterina, una cantina dalla lunga storia.

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. Degustazioni

Franciacorta – L’Extra Blu di Villa in verticale

vinodabere.it – giugno 2023

È un’abitudine, bella e consolidata, quella di Villa Franciacorta di proporre, una volta all’anno, una degustazione verticale di uno dei suoi prodotti.
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. Degustazioni

Alla “Prima dell’Alta Langa” debutta l’annata 2019 alla Reggia…

Barolo & Co – maggio 2023

È tempo di bilanci per la quinta edizione de La Prima dell’Alta Langa, la manifestazione appena conclusasi e e organizzata dal Consorzio Alta Langa presso la Reggia di Venaria Reale a Torino che ha visto la presenza di duemila persone accreditate per degustare più di 140 diverse cuvée presentate da sessanta produttori. Leggi di più “Alla “Prima dell’Alta Langa” debutta l’annata 2019 alla Reggia della Venaria Reale di Torino” →

. Degustazioni

Arriva dai vigneti più alti il primo spumante di…

bubblesitalia.com – maggio 2023

Si chiama Puntay Peak-Nat 2022 e nasce dalle uve pinot bianco coltivate sulla costa della Mendola, a 600 m di altitudine. Una nuova sfida per la cantina di Caldaro che, da pochi mesi, ha nominato un nuovo Kellermeister, l’altoatesino Thomas Scarizuola.

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