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Paolo Valente
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Sicilia – Da Menfi i vini identitari di Mandrarossa

vinodabere.it – novembre 2025

Menfi, alle foci del Belice, è il punto di partenza di questa nostra esplorazione in terra siciliana. Un susseguirsi di dolci colline che, tagliate dalla valle del Belice, arrivano, perpendicolari al mare, non prima di aver superato una piana.

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Salaparuta, identità sicula nel cuore della valle del Belice

vitae.aisitalia.it – marzo 2025

Sicilia, provincia di Trapani, parte più orientale e interna. Paesaggio collinare della Valle del Belice

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Sicilia – Tenuta Regaleali: Rosso del Conte in verticale

vinodabere.it – febbraio 2024

È bello poter andare indietro negli anni e scoprire, in una sorta di macchina del tempo, vecchie annate di vini che hanno fatto la storia dell’enologia nazionale, bottiglie che ci raccontano com’era l’Italia del vino in quegli anni, com’era la viticoltura e l’enologia.

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Etna DOC

Barolo & Co. – ottobre 2023

I vini dell’Etna tra versanti e contrade

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I vini dell’Etna, complessità e fascino

jamesmagazine.it – settembre 2023

L’Etna è un territorio complesso, un puzzle dove si intersecano e interagiscono numerosi fattori, ognuno dei quali contribuisce al risultato finale: vini complessi, decisi e marcati dal territorio. Proviamo ad elencarli.

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. Aziende vinicole

Sicilia – Sole e mare nei vini di Colosi

vinodabere.it – aprile 2023

Isola di Salina. Eolie. Sicilia. Terra e mare, vulcano e vento.

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. Territori

Sicilia – Discover Nero d’Avola

vinodabere.it – gennaio 2023

Il vigneto Sicilia è il secondo più esteso di tutta Italia con ben 97.080 ettari vitati.

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. Degustazioni

Sicilia – Valle dell’Acate presenta le nuove annate

vinodabere.it – aprile 2021

Risale alla fine dell’800 la nascita, per mano di Giuseppe Jacono, della cantina Valle dell’Acate.

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Sicilia – Doppiozeta di Tenuta Zisola: il Nero d’Avola…

vinodabere.it – marzo 2021

Sono passati ormai 17 anni da quando la famiglia Mazzei ha deciso di investire in Sicilia.

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. Degustazioni

Quando il vulcano fa rosso il bicchiere

AISLombardia.it – novembre 2019

Vini soavi, eleganti e che non lasciano trasparire la latitudine di produzione. Leggi di più “Quando il vulcano fa rosso il bicchiere” →

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