. Degustazioni
Ci sono verticali e verticali.
Quella a cui abbiamo avuto modo di partecipare durante il Vinitaly è senza dubbio una di quelle con la “V” maiuscola, una di quelle che non si scordano facilmente.
Leggi di più “Toscana – Verticale del Vino Nobile di Montepulciano Riserva di Fattoria della Talosa”
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Elisa Semino, enologa, il padre Piercarlo e il fratello Lorenzo, guidano La Colombera, un’azienda agricola di 80 ettari, di cui 25 vitati, a Vho, a pochi chilometri da Tortona.
Leggi di più “Piemonte – Verticale del Timorasso di La Colombera”
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È bello poter andare indietro negli anni e scoprire, in una sorta di macchina del tempo, vecchie annate di vini che hanno fatto la storia dell’enologia nazionale, bottiglie che ci raccontano com’era l’Italia del vino in quegli anni, com’era la viticoltura e l’enologia.
Leggi di più “Sicilia – Tenuta Regaleali: Rosso del Conte in verticale”
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È un’abitudine, bella e consolidata, quella di Villa Franciacorta di proporre, una volta all’anno, una degustazione verticale di uno dei suoi prodotti.
Leggi di più “Franciacorta – L’Extra Blu di Villa in verticale”
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Monteverro è il vino di punta dell’omonima cantina maremmana di proprietà della famiglia Weber e coordinata dall’enologo Matthieu Taunay.
Leggi di più “Dalla Maremma grossetana, Monteverro in verticale”
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Colpiscono, a volte ammaliano, con i loro colori siano essi tenui o accesi, ramati o vermiglio, ma sempre luminosi nelle loro bottiglie trasparenti, dalle fogge classiche o moderne.
Leggi di più “Vinchio Vaglio, la Barbera Vigne Vecchie sfida il tempo”
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Prodotto da uve garganega al 70% e Trebbiamo di Soave per il restante 30%, il Monte Grande di Graziano Prà è un Soave Classico DOC che rappresenta l’espressione minerale del territorio oltre che essere la firma dell’azienda.
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Era il 1971 quando Leonildo Pieropan decise di etichettare il suo vino, proveniente da un antico fondo di proprietà della famiglia, con il nome di quel luogo.
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Siamo in Emilia, sui colli di Parma, patria dei rossi frizzanti, Barbera, Bonarda e soprattutto Lambrusco; in un’area che, nonostante la sua vocazione per la viticoltura, per decenni è stata confinata alla coltivazione di cereali.
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Oggi Franciacorta è sinonimo di Metodo Classico ma in un tempo non lontano in zona i vitigni coltivati erano soprattutto a bacca nera e i vini che si ottenevano erano rossi e fermi. Leggi di più “I rossi di Franciacorta – Verticale di Gradoni di Villa Franciacorta”