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Paolo Valente
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La Valpolicella non è solo Amarone

AISLombardia.it – febbraio 2026

Se la Valpolicella non si identifica solo con il suo vino più famoso, anche l’appassimento non è solo una mera tecnica di produzione.

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La nuova vita dell’Enoteca Cotti

AISLombardia.it – gennaio 2026

La storica Enoteca di via Solferino a Milano, a sessant’anni dalla sua fondazione, si rinnova. Nuova proprietà, torna la mescita, si aggiunge la ristorazione e un cocktail bar.

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Consorzio Montecucco: 25 anni di storia tra radici profonde,…

AISLombardia.it – giugno 2025

Produttori, istituzioni e ricercatori hanno celebrato l’anniversario del Consorzio Montecucco con un convegno nel corso del quale hanno ripercorso i primi 25 anni di attività. Tra gli obiettivi futuri la scelta di salire di altitudine.

Leggi di più “Consorzio Montecucco: 25 anni di storia tra radici profonde, sostenibilità e sguardo al futuro” →

Rita Babini (FIVI) “Perché ciclicamente si demonizza il mondo…

AISLombardia.it – aprile 2025

Il calo dei consumi, i dazi, l’utilizzo dei droni in vigna. Le nuove sfide dei vignaioli indipendenti secondo la neo presidentessa. «Il consorzio Oltrepò Pavese un esempio di lungimiranza da seguire»

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Marjan Simčič e i suoi vini del Collio tra…

AISLombardia.it – febbraio 2025

Sei vini per conoscere da vicino filosofia e approccio del vigneron di Medana.

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I vini bergamaschi si presentano “en primeur”

AISLombardia.it – marzo 2023

Tre batterie da quattro vini ciascuna per immergerci nel passato, remoto e prossimo, dei vini della bergamasca, nonché nel suo prossimo futuro.

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Il Giro d’Italia rende omaggio all’Oltrepò Pavese

AISLombardia.it – maggio 2021

La 18° tappa del Giro d’Italia, che si corre oggi, giovedì 27 maggio, unisce due zone vitivinicole di particolare interesse e dalla forte vocazione spumantistica: la partenza è infatti a Rovereto in Trentino e l’arrivo a Stradella, nel cuore dell’Oltrepò Pavese. Senza contare che il Giro lambirà anche la Franciacorta. Insomma, una tappa all’insegna delle migliori bollicine d’Italia.

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Viaggio tra Trentino e Alto Adige in compagnia dei…

AISLombardia.it – maggio 2021

Siamo sempre stati abituati a considerarli due territori diversi e separati, ma cosa accomuna Trentino e Alto Adige? Niente di più facile. Sono due territori di montagna. E la montagna è anche il filo conduttore del Trento Film Festival che da anni promuove la montagna di tutto il mondo e in tutte le sue espressioni attraverso l’arte cinematografica.

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L’Oltrepò Pavese guarda al Giappone

AISLombardia.it – febbraio 2021

Il Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese presenta il suo nuovo sito in giapponese. Un nuovo modo di approcciarsi ad un mercato tanto interessante quanto in divenire

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Montecucco, passione sangiovese

AISLombardia.it – gennaio 2021

Incastonata tra i territori del Morellino di Scansano a sud e quello del Brunello di Montalcino a nord, la piccola denominazione di Montecucco negli ultimi anni è decisamente cresciuta in termini qualitativi. Conosciamola meglio.

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