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L’Hôtel Particulier della Maison Louis Roederer è un raffinato palazzotto nel centro di Reims, la capitale dello Champagne.
Leggi di più “Cristal: in degustazione Blanc, Rosé e Vinothèque”
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Ci sono momenti di degustazione che rimangono nel ricordo di chi assiste, di chi partecipa. A volte accade per la qualità dei vini, altre volte per la capacità dialettica e le conoscenze dei relatori, altre ancora per il carisma del vignaiolo presente.
Leggi di più “Borgogna – La verticale del Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots di Confuron Cotetidot”
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Château-Figeac è uno dei due produttori che, all’interno della classificazione di Saint-Emilion Premier Grand Cru Classé, può fregiarsi della classe “A”, ovvero il massimo livello qualitativo della denominazione
Leggi di più “Degustazione di Château-Figeac ed intervista sulla situazione in Bordeaux”
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Un patchwork di terreni, esposizioni, vitigni, altimetrie e condizioni climatiche fanno dell’Alsazia una delle zone più interessanti per la produzione di vini, in particolare bianchi che rappresentano l’89% della produzione.
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Jean-Claude Mas è una persona affabile, occhi vispi, sorriso che conquista, fare elegante ma, al tempo stesso, semplice.
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La vitalità è la nota che più emerge in questa nuova Cuvée di Bruno Paillard, una Maison indipendente e famigliare. Un multimillesimo, anche se la base proviene dall’annata 2018, le cui uve sono coltivate in quattro Grand Cru: Verzenay, Mailly, Verzy e Bouzy
Leggi di più “Bruno Paillard presenta il suo nuovo Blanc de Noirs Grand Cru”
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La presentazione di un nuovo prodotto è, per tutte le aziende, un momento effervescente, di grande euforia; è il coronamento di un’idea divenuta poi progetto, realizzazione e attesa.
Attesa che, in questo caso, si è protratta per oltre 36 mesi. Tanto è stato necessario affinché i lieviti svolgessero la loro azione e conferissero al vino una bollicina finissima e tutti quei sentori che costituiscono la magia dello champagne.
Leggi di più “Identità oltre le convenzioni: il nuovo Champagne di Piper Heidsieck”
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Un’azienda alsaziana con 460 anni di storia e i vini prodotti in uno dei primi Grand Cru della storia
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In Languedoc-Roussillon, una tra le zone vitivinicole meno conosciute ma in grado di dare prodotti eccellenti, troviamo un vignaiolo, Jean-Claude Mas, che ha saputo costruire, in soli venti anni, un’azienda con ben 15 tenute sparse nel raggio di pochi chilometri.
Leggi di più “Francia – Paul Mas e il piacere del vino di qualità a prezzo accessibile”
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Domaine Laroche si trova nel centro della cittadina di Chablis, capitale dell’omonima area vitivinicola francese. Leggi di più “Francia – Gli Chablis di Domaine Laroche”