. Aziende vinicole
Un castello del diciottesimo secolo fatto costruire da Joseph de Villeneuve, Baron de Bargemon, per donarlo a sua figlia. Leggi di più “Francia – Di generazione in generazione: Château Saint-Martin in Provenza”
. Aziende vinicole
Nel panorama globale di circa 300 milioni di bottiglie di champagne prodotte ogni anno, una produzione di poco più di 2 milioni rappresenta solo una quota decimale, ma la Maison Deutz è ritenuta, in Francia, tra i sei produttori di champagne più seri. Leggi di più “La piacevolezza degli Champagne Deutz”
. Aziende vinicole
Sono i due fratelli Maurice e Jacky Barthelmé a guidare il Domaine Albert Mann, in Alsazia. Leggi di più “I pinot nero del Domaine Albert Mann”
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Lo Jura è una piccola regione francese, poco più a ovest del confine con la Svizzera, una piccola regione ma dalle grandi tradizioni vitivinicole: nella metà dell’Ottocento il vigneto raggiungeva l’invidiabile superficie di oltre 18.000 ettari. Leggi di più “Lo Jura e i suoi vin jaune”
. Aziende vinicole
Ogni regione ha un produttore iconico non tanto per la quantità delle bottiglie prodotto ma per la sua particolarità. Leggi di più “Jacques Selosse: il mito”
. Aziende vinicole
Il Domaine Jean Becker è nella mani della stessa famiglia almeno fin dal 1610, anno di nascita di Georg Becker, il primo membro conosciuto di questa dinastia di produttori di vino in Alsazia. Leggi di più “Domaine Becker dal 1610 in Alsazia”
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Per gli appassionati di vino la Borgogna è di per sé un luogo affascinante che non può essere semplicemente liquidato come regione vitivinicola. Leggi di più “Corton: la collina dei re”
. Vitigni
La valle della Loira è conosciuta soprattutto per i suoi castelli, esempi autentici dello stile dei sovrani francesi e delle loro corti; furono luoghi di intrighi e di lotte, di amori e passioni. Leggi di più “Lo chenin di Vouvray”
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Alsazia, un territorio lungo 170 chilometri che si estende, in Francia, da Strasburgo verso sud; al centro la bellissima cittadina di Colmar che funge anche da punto di riferimento per la regione vinicola. Leggi di più “Alsazia, terra di confine”
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Una collina di 137 ettari, di cui 120 vitati, di terreno argillo-calcareo con grosse pietre e con formazioni granitiche nella zona sottostante la Chapelle. Leggi di più “Hermitage, cuore del Rodano settentrionale”