. Aziende vinicole
Il Monferrato con i suoi infernot è patrimonio dell’unanità UNESCO dal 2014 e ha nella Barbera e nel Grignolino i suoi capisaldi enologici.
. Vitigni
Il Grignolino è un grande vino e un grande vitigno originario delle colline del Monferrato, tra Asti e Casale.
Leggi di più “Grignolino un vino moderno dalle radici antiche”
. Degustazioni
Vicara, un acronimo che rappresenta, con le prime due lettere di ogni cognome, tre famiglie che nel 1992 danno vita ad un progetto all’avanguardia.
Leggi di più “Piemonte – Vicara e il suo contributo alla rinascita del Grignolino”
. Degustazioni
Se è vero che siamo abituati a confrontarci con il Grignolino giovane, dalla pronta beva e dalle caratteristiche un po’ rustiche, è altrettanto vero che il Grignolino, nel passato, era un vino che sostava lungamente in legno: era il vino della festa, delle occasioni speciali.
Leggi di più “Piemonte – Monferace, l’altra faccia del Grignolino”