. Oltre il vino
Tutte riscrivono le modalità di fruizione delle tante attività e corsi per sommelier che organizzano con regolarità puntando sull’on-line.
Leggi di più “La svolta digitale delle Associazioni di Sommelier”
. Degustazioni
L’Associazione Italiana Sommelier ha presentato l’edizione 2018 della sua Guida Vini Vitae. Leggi di più “L’Associazione Italiana Sommelier presenta la Guida Vitae 2018”
. Oltre il vino
Due giorni ricchi di appuntamenti ed emozioni hanno caratterizzato il 50° Congresso Nazionale dell’Associazione Italiana Sommelier che si è svolto a Trento il 19 e 20 novembre. Miglior Sommelier d’Italia 2016 è l’umbro Maurizio Filippi.
Leggi di più “A Trento il cinquantesimo Congresso Nazionale AIS”
. Interviste
Maria Teresa Bertocco è Maître d’Hotel e sommelier a Venezia. Lavora presso il ristorante dell’Hotel Danieli, in Riva degli Schiavoni, dalla cui terrazza si possono ammirare la monumentale chiesa della Salute, l’isola di San Giorgio e il lido. Leggi di più “Competenza, sensibilità e finezza: quando la professionalità è donna”