“Extempore: l’Estemporaneità come Opportunità” è stato il titolo, il tema di un momento di riflessione e di condivisione che Venica & Venica ha voluto dedicare ad un vino, il Sauvignon Extempore, e all’edizione 2024 del Bilancio di Sostenibilità.
Leggi di più “Venica & Venica, l’estemporaneità come opportunità”
Le colline tra Brescia e il lago di Garda custodiscono un tesoro tanto inaspettato quanto facilmente visibile: il marmo. Il famoso marmo di Botticino, quello che in tempi non così lontani ha rappresentato la pietra-base per la costruzione dell’Altare della Patria a Roma, il basamento della Statua della Libertà a New York o della Casa Bianca a Washington.
Castagneto Carducci, nel cuore di Bolgheri, è la sede del Podere Il Castellaccio, fondato negli anni Sessanta da Luigi Corradini, nonno materno di Alessandro Scappini, terza generazione, che dal 2009 lo gestisce con la medesima passione e amore per il territorio dei suoi predecessori.
Leggi di più “Podere il castellaccio, tra vitigni autoctoni e internazionali”
Sono oltre cento anni che Girlan produce vino in forma cooperativistica. Nel 1923 furono 24 viticoltori che si unirono per fondare la cantina consapevoli che solo mettere insieme le forze avrebbe permesso loro di sopravvivere. Si era appena usciti dalla Grande Guerra e a causa delle successioni i vigneti erano stati frazionati in piccoli appezzamenti.
Carezza, carretta, carrettiera, strada. Bella, grande e, forse, manutenuta. Ecco l’origine del nome della località Carezzabella. Dove passava una strada un po’ più bella rispetto alle altre, dove il passaggio era meno difficoltoso, più facile e dove le ruote dei carri o delle carrozze avevano meno scossoni.
Famiglia, rispetto, sacrificio e amore sono le parole chiave che guidano l’agire di Cristina Bargagli in cantina Provveditore.
Mura Mura nasce nel 2008 per produrre frutta (albicocche, pere fichi e pesche) da utilizzare nella produzione dei sorbetti Grom di cui Guido Martinetti e Federico Grom, amici fraterni, sono i proprietari
Il Morellino di Scansano, un figlio del Sangiovese, un vino tipico, dal gusto facilmente riconoscibile che rappresenta un territorio caratterizzato da una conformazione pedologica molto varia: da suoli rocciosi ad altri più sciolti e medio-sciolti di dune quaternarie.
Ci sono luoghi la cui storia, documentata e non solo narrata, ci fa fare un balzo indietro nei secoli; non è facile immaginare come potesse essere la vita quasi mille anni fa a Usigliano Palaia in provincia di Pisa nel cuore delle colline della Valdera.
Leggi di più “Il Barbaglione, il vino icona di Usiglian del Vescovo”
Un vitigno ribelle per una terra di confine. Potrebbe essere questo il payoff dell’incontro tra un vitigno, la Vitovska, e un territorio, il Carso.