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Paolo Valente
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Svelata l’edizione 2010 di Dom Ruinart

vinodabere.it – luglio 2022

La nuova annata di Dom Ruinart porta con sé due interessanti novità.

Leggi di più “Svelata l’edizione 2010 di Dom Ruinart” →

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Champagne Perrier-Jouët – Verticale di Belle Epoque

vinodabere.it – ottobre 2019

Belle Epoque: un nome che riporta alla mente un periodo storico fatto di fermento e vitalità, innovazione e ottimismo, arte e libertà; negli occhi appaiono i tratti euforici e frivoli dell’Art Nouveau. Leggi di più “Champagne Perrier-Jouët – Verticale di Belle Epoque” →

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La piacevolezza degli Champagne Deutz

MilanoPlatinum.com – maggio 2018

Nel panorama globale di circa 300 milioni di bottiglie di champagne prodotte ogni anno, una produzione di poco più di 2 milioni rappresenta solo una quota decimale, ma la Maison Deutz è ritenuta, in Francia, tra i sei produttori di champagne più seri. Leggi di più “La piacevolezza degli Champagne Deutz” →

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Jacques Selosse: il mito

MilanoPlatinum.com – dicembre 2017

Ogni regione ha un produttore iconico non tanto per la quantità delle bottiglie prodotto ma per la sua particolarità. Leggi di più “Jacques Selosse: il mito” →

. Aziende vinicole

Lo stile Lanson

MilanoPlatinum.com – aprile 2017

Immaginate, in cima ad una collina, un piccolo appezzamento di terreno, un vigneto di un solo ettaro circondato da un alto muro costruito eretto come a proteggerne i segreti e, vicino, una casa e una cantina. Leggi di più “Lo stile Lanson” →

. Aziende vinicole

Il mito Dom Pérignon

MilanoPlatinum.com – febbraio 2017

Se c’è un nome che incarna, nell’immaginario collettivo, l’eccellenza tra gli champagne, questo è Dom Pérignon. Leggi di più “Il mito Dom Pérignon” →

. Aziende vinicole

Champagne Charles Heidsieck, il carattere di un uomo

MilanoPlatinum.com – luglio 2016

Florens-Louis Heidsieck, nel 1785 fonda la sua Maison di champagne. È un commerciante in stoffe che diviene negociant, ovvero acquista le uve e le trasforma. Leggi di più “Champagne Charles Heidsieck, il carattere di un uomo” →

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Champagne: il lungo percorso delle bollicine

MilanoPlatinum.com – giugno 2016

Lo champagne è universalmente conosciuto come il vino della festa che riporta alla mente
sensazioni di piacere, di allegria e di seduzione. Leggi di più “Champagne: il lungo percorso delle bollicine” →

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Cristal: uno champagne a misura di Zar

MilanoPlatinum.com – Maggio 2016

Forse non tutti sanno che fu lo zar Alessandro II, colui che portò l’impero russo alla sua massima estensione territoriale, a commissionare a Roederer la produzione di un esclusivo champagne degno del suo rango. Leggi di più “Cristal: uno champagne a misura di Zar” →

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Roederer: storia di ricerca e di champagne

AISLombardia.it – Gennaio 2016

Esiste il miglior champagne? Forse no. Ma, secondo Alberto Lupetti, esiste la miglior Maison che produce champagne. E questa è, secondo il suo giudizio, Louis Roederer. Leggi di più “Roederer: storia di ricerca e di champagne” →

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