. Vitigni
Since 2017 the Production Regulations (Disciplinare di Produzione) provides for the possibility of using also Erbamat grape to produce Franciacorta together with Chardonnay, Pinot Noir and Pinot Blanc.
. Vitigni
Risale al 1550 la prima menzione di questo vitigno.
. Interviste
Parafrasando un celebre detto potremmo affermare “Azienda che vai, Marketing che trovi”. Leggi di più “Quando si comunica un territorio”
. Oltre il vino
Se è vero che il fenomeno Franciacorta è stato creato dallo spirito imprenditoriale degli industriali bresciani negli ultimi decenni del secolo scorso, è altrettanto vero che la vocazione viticola della zona ha origini ben più remote. Leggi di più “Le origini del Franciacorta”
. Oltre il vino
Un convegno organizzato da Gambero Rosso, Class Editori e Regione Lombardia ha voluto fare il punto sulla situazione del food & beverage in Lombardia, su quali sono le strategie da introdurre per far sì che le eccellenze lombarde possano continuare a crescere. Leggi di più “Gli sviluppi dell’Agrifood & Travel in Lombardia”