. Aziende vinicole
Questa è la storia di un produttore di vino e di una piccola parcella di vigneto conosciuto sin dal 1600. Leggi di più “Quando due storie s’incontrano, è allora che nasce un mito”
. Degustazioni
Approcciarsi ad una degustazione verticale è sempre una grande esperienza. Si possono apprezzare le differenze determinate dall’annata e dal conseguente differente stadio di maturazione delle uve in quanto gli altri elementi, il territorio e il vitigno principalmente, rimangono immutati. Leggi di più “Borgogna d’eccezione: la predizione di una vita e una vigna come riconoscenza”
. Degustazioni
“Una degustazione storica, unica. Una verticale lungo 50 anni di un grande vinto della Borgogna è quasi impossibile da progettare sia per la scarsità delle annate storiche che per la ritrosità dei produttori a concederle”