. Degustazioni
Genegricola è la società del Gruppo Assicurazioni Generali che si dedica da 170 anni al mondo agricolo e alla sostenibilità.
. Degustazioni
Valtellina e Montalcino. È possibile trovare un’affinità tra i vini di zone distanti e diverse?
Leggi di più “Affinità elettive tra Valtellina e Montalcino”
. Degustazioni
Il vino deve esprimere il territorio. E quando questo territorio è meraviglioso come lo sono le Langhe e in particolare l’areale di Barolo, è una necessità più che un’opportunità.
Leggi di più “Barolo – L’eleganza dei vini di Livia Fontana”
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Un vitigno lombardo quasi dimenticato ora riportato in auge grazie alle sue caratteristiche di acidità e alla maturazione tardiva.
. Aziende vinicole
La cantina Pietro Torti di Montecalvo Versiggia, in Oltrepò Pavese, è una piccola realtà nata negli anni Sessanta per volontà di Pietro Torti che ha iniziato a convertire l’attività di famiglia alla viticoltura.
Leggi di più “Oltrepò Pavese – Pietro Torti, l’espressione del territorio”
. Aziende vinicole
Nella parte settentrionale della Maremma, alle pendici delle colline metallifere e alle spalle della ben più nota Bolgheri, si trova la Tenuta di Canneto.
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Il progetto IPARCELLARI rappresenta prima di tutto un nuovo modo di approcciarsi al vino, una modalità che consente di ottenere vini unici e irripetibili.
Leggi di più “Piemonte – Il progetto “IPARCELLARI”, vini da unica parcella”
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Sebbene il vetro sia uno dei materiali più facilmente riutilizzabile e più riciclati, la sua produzione richiede un grande dispendio di energia che significa consumo di gas o petrolio e conseguenti emissioni di CO2.
Leggi di più “Alois Lageder: sostenibilità significa anche bottiglie più leggere”
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Dalle parole di una grande produttrice tutto l’amore per lo champagne e la sua terra.
Leggi di più “Alice Paillard, lo champagne e l’arte dell’assemblaggio”
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Casali Viticultori nasce nel 1900 per mano di Giuseppe Casali che decide di trasformare in attività la sua produzione famigliare di vino.
Leggi di più “Emilia – Il nuovo Lambrusco di Casali Viticultori”