. Aziende vinicole
Le cantine Travaglini e Cantalupo ci accompagnano alla scoperta di due DOCG che hanno nel nebbiolo l’elemento unificante
. Territori
Liguria, punta estrema della Riviera di Levante: quindici chilometri di
scoscesa costa rocciosa e cinque paesini di origine medioevale formano l’area
conosciuta con il nome di Cinque Terre. Leggi
. Denominazioni
L’11 maggio 2010 è entrato in vigore il Decreto Legislativo n. 61 che adegua la normativa italiana alle norme europee (Legge Comunitaria 2008) in materia di tutela delle denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche dei vini.
. Aziende vinicole
Trabucchi d’Illasi, storico e prestigioso produttore di Amarone, apre le porte della sua cantina completamente rinnovata
. Degustazioni
Stefano Pizzamaglio ci guida alla scoperta dei prodotti, dalla ricca personalità, della cantina La Tosa a Vigolzone
In Emilia per scoprire vini di carattere e assaporare un sublime culatello
. Interviste
A cena con Franco Ziliani, presidente e artefice dell’entusiasmante storia delle cantine Guido Berlucchi in Franciacorta
. Aziende vinicole
Alla scoperta di un’enologia rispettosa della tradizione, ma anche innovativa e
coraggiosa.
. Oltre il vino
Distillati in primo piano nella Delegazione AIS di Milano: sotto i riflettori gli whisky di Scozia. Leggi
. Degustazioni
Il Trentino si presenta all’affezionato pubblico di Milano per il consueto appuntamento con le eccellenze del territorio. Leggi
. Degustazioni
AIS Milano, venerdì 29 gennaio ha organizzato una serata di degustazione
dedicata ai riesling tedeschi con due relatori di eccezione: Dick ten Voorde,
importatore, olandese di nascita ma trapiantato in Emilia e Guido Invernizzi,
brillante relatore ben noto a tutti i sommelier lombardi e non solo.