. Degustazioni
La Delegazione AIS di Milano esprime la propria solidarietà con un banco d’assaggio a favore del popolo del Sol Levante.
. Interviste
Decenni di studi, di ricerche, di lavoro intenso in Italia e all’estero, prima della creazione dell’azienda Quintodecimo. Leggi di più “Il professor Moio e Quintodecimo”
. Aziende vinicole
A conclusione del corso “Il Barolo e le sue zone”, visita a due cantine di Serralunga d’Alba: Villadoria e Fontanafredda. Leggi di più “Il barolo di Serralunga”
. Oltre il vino
Un’intera giornata di incontri ha celebrato il cinquantesimo compleanno della denominazione “Olio extra vergine d’oliva”.
. Denominazioni
È il nebbiolo il principale vitigno di questa piccola grande DOCG collocata tra il Ticino e la Sesia, nell’alto
Piemonte.
. Oltre il vino
Come conciliare le esigenze dei Consorzi di tutela delle denominazioni con le istanze di qualità dei migliori produttori.
. Oltre il vino
Il nuovo Codice della Strada ha cambiato le sanzioni per la guida sotto l’effetto dell’alcol: tasso zero ai neopatentati Leggi di più “L’alcol alla prova del Codice della Strada”
. Interviste
Il fondatore del “Grand Jury Europeen” ci accompagna alla scoperta della manifestazione enologica più esclusiva al mondo. Leggi
. Territori
Un luogo noto in tutto il mondo per la produzione di marmo, si rivela patria di un vino fruttato, morbido e poco tannico. Leggi
. Degustazioni
Andrea Balzani e Antonello Maietta propongono in degustazione ottimi champagne di piccoli produttori
AIS Milano ha dato il via al nuovo anno con una serata spumeggiante, all’insegna delle bollicine per antonomasia. Leggi