Quando il Marchio supera la Denominazione
AISMilano.it – Novembre 2010
Come conciliare le esigenze dei Consorzi di tutela delle denominazioni con le istanze di qualità dei migliori produttori.
L’alcol alla prova del Codice della Strada
AISMilano.it – novembre 2010
Il nuovo Codice della Strada ha cambiato le sanzioni per la guida sotto l’effetto dell’alcol: tasso zero ai neopatentati Leggi di più “L’alcol alla prova del Codice della Strada”
François Mauss e il World Wine Symposium
AISMilano.it – Novembre 2010
Il fondatore del “Grand Jury Europeen” ci accompagna alla scoperta della manifestazione enologica più esclusiva al mondo. Leggi
Botticino, tra vino e marmo
AISMilano.it – Novembre 2010
Un luogo noto in tutto il mondo per la produzione di marmo, si rivela patria di un vino fruttato, morbido e poco tannico. Leggi
Piccoli produttori per grandi Champagne
AisMilano.it – Settembre 2010
Andrea Balzani e Antonello Maietta propongono in degustazione ottimi champagne di piccoli produttori
AIS Milano ha dato il via al nuovo anno con una serata spumeggiante, all’insegna delle bollicine per antonomasia. Leggi
In giro per cantine tra Gattinara e Ghemme
AISMilano.it – Settembre 2010
Le cantine Travaglini e Cantalupo ci accompagnano alla scoperta di due DOCG che hanno nel nebbiolo l’elemento unificante
Cinque Terre, terra di vino
AISLombardia.it, AISMilano.it – Settembre 2010
Liguria, punta estrema della Riviera di Levante: quindici chilometri di
scoscesa costa rocciosa e cinque paesini di origine medioevale formano l’area
conosciuta con il nome di Cinque Terre. Leggi
Il vino entra nell’era delle DOP
AISLombardia.it, AISMilano.it – Settembre 2010
L’11 maggio 2010 è entrato in vigore il Decreto Legislativo n. 61 che adegua la normativa italiana alle norme europee (Legge Comunitaria 2008) in materia di tutela delle denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche dei vini.
L’Amarone di Trabucchi
AISMilano.it – Maggio 2010
Trabucchi d’Illasi, storico e prestigioso produttore di Amarone, apre le porte della sua cantina completamente rinnovata
In Emilia per scoprire vini di carattere e assaporare…
AISMilano.it – Maggio 2010
Stefano Pizzamaglio ci guida alla scoperta dei prodotti, dalla ricca personalità, della cantina La Tosa a Vigolzone
In Emilia per scoprire vini di carattere e assaporare un sublime culatello