Dall’incontro con Robert Mondavi negli anni ’80 nasce il Cor Römigberg, cabernet sauvignon allevato in un vigneto nei pressi del lago di Caldaro. Leggi di più “Cor Römigberg: la potenzialità del cabernet sauvignon”
I primi quindici giorni di aprile sono diventati un periodo dedicato al vino con alcuni dei più importanti appuntamenti a carattere nazionale. Leggi di più “Aprile: è tempo di fiere dei vini”
Maremma toscana: alle pendici del Monte Amiata, incastonato tra le ben più famose aree del Brunello di Montalcino e del Morellino di Scansano, si trova l’area di Montecucco.
Leggi di più “Montecucco: la nuova promessa del vino toscano”
La scorsa settimana, a Milano, è stata presentata l’edizione 2017 di Summa, l’appuntamento enoico organizzato da Alois Lageder a Casòn Hirschprunn e Tòr Löwengang a Magrè (BZ). Leggi di più “Appuntamento alla 20° edizione di Summa 2017”
È il più blasonato territorio vitivinicolo al mondo, quello che più incute rispetto e soggezione. È all’apice dei vini francesi. È Bordeaux. Leggi di più “Bordeaux: l’uomo e la vite”
Il prosecco è il vino spumante più prodotto in Italia con circa cinquecento milioni di bottiglie. Leggi di più “Prosecco tra tradizione e innovazione: cantina Astoria”
L’ultimo incontro del 2016 per il gruppo dei degustatori di AIS Lombardia si è tenuto presso il ristorante Due Colombe di Rovato. Leggi di più “Degustando bollicine. Metodo Ancestrale e Metodo SoloUva”
Torna, per il terzo anno consecutivo, Live Wine, il più importante evento del vino artigianale mai realizzato a Milano. Leggi di più “Live Wine, un appuntamento per gli amanti del vino artigianale”
Lo scorso 16 ottobre il gruppo di Degustatori di AIS Lombardia si è confrontato con il nobile pinot nero. Leggi di più “I degustatori AIS Lombardia si confrontano con il pinot nero”
Approcciarsi ad una degustazione verticale è sempre una grande esperienza. Si possono apprezzare le differenze determinate dall’annata e dal conseguente differente stadio di maturazione delle uve in quanto gli altri elementi, il territorio e il vitigno principalmente, rimangono immutati. Leggi di più “Borgogna d’eccezione: la predizione di una vita e una vigna come riconoscenza”