Massa Lubrense è uno dei comuni più estesi della Campania e copre la parte estrema della Penisola Sorrentina, al confine con la Costiera Amalfitana, tra Sorrento e Positano, tra il mare e i monti.
Leggi di più “Campania – A Massa Lubrense la tavola dei 300”
Massimo Zanichelli, giornalista e documentarista, è stato chiamato a realizzare un film che racconta la storia della storica azienda franciacortina Mosnel di Camignone, in provincia di Brescia.
Leggi di più “Franciacorta – Un film celebra la storia del Mosnel”
Siamo abituati ad accogliere con curiosità e interesse la presentazione di nuovi vini che le cantine propongono al loro pubblico, ma difficilmente ci chiediamo come nasce quel vino, non tanto dal punto di vista tecnologico, della vinificazione e delle maturazioni, ma dal punto di vista della concezione.
Il Domaine Alexandre Bonnet ha recentemente presentato un docufilm per raccontarsi e per raccontare il suo territorio.
Leggi di più “Alexandre Bonnet: la Champagne da un’insolita prospettiva”
Sia che lo si ami, sia che lo si odi, Vinitaly è sempre e comunque Vinitaly.
Il sake è una bevanda alcolica derivata dalla fermentazione del riso.
Siamo in un momento storico complesso nel quale le relazioni socioculturali sono in evoluzione e la visione del futuro appare incerta e quantomai eterogenea.
Nota in tutto il mondo per la sua piccantezza e la presenza di fermentati, la cucina coreana svela caratteristiche identitarie proprie e ben differenti rispetto alle altre cucine orientali.
L’interesse da parte del cinema per il mondo del vino è sempre stato alto.