Che le bollicine stiano vivendo un periodo di grande fortuna e che la richiesta da parte del mercato sia in continua crescita è cosa ormai nota.
Leggi di più “Come avviare un progetto spumantistico di qualità”
Un interessante convegno dall’evocativo titolo “In Vino Veritas” organizzato da ONAV e Ordine dei Medici di Milano ha cercato di fare luce sull’annosa questione tornata recentemente agli onori della cronaca anche a causa delle proposte in discussione alla Commissione Europea.
Leggi di più “Vino e salute: è la moderazione che fa la differenza”
Nel mondo del vino è in atto un cambiamento: climatico innanzitutto ma anche di mercato. Numerosi esperti ne hanno discusso durante Spumantitalia, la manifestazione dedicata alle bollicine organizzata a inizio giugno a Riva del Garda da Andrea Zanfi.
Leggi di più “A Spumantitalia ci si interroga sui cambiamenti in corso nel mondo delle bollicine”
L’ottava edizione di “Mare e Mosto, le vigne sospese”, l’evento dedicato al vino e all’olio ligure organizzato dall’Associazione Italiana Sommelier della Liguria, è stata l’occasione per celebrare i 50 anni delle DOC Cinque Terre, una delle otto denominazioni liguri di origine controllata.
Leggi di più “Liguria – Mare & Mosto celebra i 50 anni della DOC Cinque Terre”
Dal 26 al 28 maggio a Milano all’Aperitivo Festival un fitto calendario di appuntamenti coordinati da MWW Group
Che vino vada a braccetto con la coltura (con la O) è quantomai ovvio.
Leggi di più “Coltura e cultura del vino insieme a Conegliano”
Questi insetti sono fondamentali per il mantenimento della biodiversità
Ceci 1938 ha presentato durante lo scorso Vinitaly la sua innovativa bottiglia: realizzata in alluminio permette di essere chiusa con un tappo di sughero identico a quello delle bottiglie di vetro.
Quando le neuroscienze studiano i comportamenti dei consumatori di vino
Come gruppo nascono ufficialmente il 6 marzo 2023.