Si è conclusa da poco la terza edizione di “Abruzzo in bolla” la manifestazione organizzata da Virtù Quotidiane, testata del settore enogastronomico, che ha raccolto quasi una cinquantina di produttori di bollicine provenienti da tutta Italia.
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Potrebbe sembrare una distinzione capziosa la differenza tra “Fine Wines” e “Vini Fini” ma se analizziamo quello che ogni termine realmente significa scopriamo come si tratti di due concetti abbastanza diversi tra loro.
Raccontare in breve o, quantomeno cercare di farlo, cinquecento anni di storia non è certamente cosa facile specialmente se si parla di una famiglia i cui molteplici interessi si intersecano nel corso dei secoli con le vicende regionali e nazionali.
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A volte è il caso che ti fa arrivare in un determinato luogo.
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Le belle storie nascono dai sogni.
Château-Figeac è uno dei due produttori che, all’interno della classificazione di Saint-Emilion Premier Grand Cru Classé, può fregiarsi della classe “A”, ovvero il massimo livello qualitativo della denominazione
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Mas Doix è un’azienda famigliare che coltiva la terra fin dal 1902 ma è solo dal 1998 che ha iniziato a produrre vino dalle proprie uve.
Nel comune di Gaiole, nel centro del Chianti Classico troviamo la Tenuta Perano, parte del Gruppo Frescobaldi dal 2014; la prima vendemmia della nuova gestione è la 2015. La Tenuta, che si estende su 350 ettari, è posizionata ad un’altitudine tra i 500 e i 600 metri.
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Degustazione alla cieca, ovvero degustare un vino senza conoscerne l’etichetta, il produttore e magari anche il vitigno o l’annata.
Dall’inizio dell’Ottocento, ovvero da quando si hanno le prime notizie certe, questo Podere passa in molte mani diverse fino ad arrivare, nel 1998, alla famiglia Scienza.
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