I cugini Elena e Claudio Farina sono alla guida dell’azienda Farina Wines; sono la quarta generazione di una famiglia che da cento anni si dedica alla produzione di Amarone e dei vini della Valpolicella.
Un patchwork di terreni, esposizioni, vitigni, altimetrie e condizioni climatiche fanno dell’Alsazia una delle zone più interessanti per la produzione di vini, in particolare bianchi che rappresentano l’89% della produzione.
Vicara, un acronimo che rappresenta, con le prime due lettere di ogni cognome, tre famiglie che nel 1992 danno vita ad un progetto all’avanguardia.
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Nel 1999 la famiglia Bolfo, Bruno e la sorella Giuseppina, imprenditori di origine genovese, ma con un legame forte con il Chianti, acquisisce e ristruttura un antico casale in stile toscano risalente al XIII secolo per farne un luogo di accoglienza e trasformarlo in quello che oggi è l’Hotel Le Fontanelle.
“La cifra del Roero è l’unicità: abbiamo il privilegio di essere immersi in un contesto naturale di rara bellezza ad eccellente vocazione vinicola, capace di esprimere alta qualità sia nei vini bianchi che nei rossi. La raffinatezza, la versatilità e la bevibilità di entrambe le tipologie di Roero DOCG sono frutto di questo territorio e della dedizione dell’uomo che da sempre se ne prende cura e lo lavora con sapienza.”
Carso, terra di confine, un terzo Italia, due terzi Slovenia.
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Due borghi, una proprietà ma soprattutto, per gli appassionati di vino, un mito all’interno del Chianti Classico. Un mito sì ma con i piedi ben piantati in terra, un mito fatto di uomini, di terre, di un pezzo di Toscana che parla di vino e di natura.
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Carso, terra di confine, un terzo Italia, due terzi Slovenia.
Corte Aura è la concretizzazione del sogno di Federico Fossati di produrre vini di qualità in un territorio dalle forti radici. Sceglie Adro, in Franciacorta; era il 2009.
Con un’attenta opera di ristrutturazione trasforma in cantina un antico edificio rurale, rispettoso del panorama che lo circonda.
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Ogni anniversario è un momento importante per la vita di ogni persona o azienda. Ma quando si arriva al traguardo del mezzo secolo, la ricorrenza ha bisogno di un festeggiamento degno di questo nome.
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