. Aziende vinicole
Un nome che evoca origini antiche e nobili. Il biologico come impegno per il territorio e le future generazioni . Benvenuti da Ilatium Morini
Leggi di più “Passione di famiglia tra Valpolicella e Soave”
. Degustazioni
Il Buttafuoco è un vino che tramanda la storia contadina dell’Oltrepò Pavese che, come quella di tanti altri territori dediti alla viticoltura, non prevedeva vigneti specializzati, ovvero composti da viti di un unico vitigno; i vigneti erano multi-varietali ovvero le viti appartenevano a varietà differenti.
. Oltre il vino
Il Domaine Alexandre Bonnet ha recentemente presentato un docufilm per raccontarsi e per raccontare il suo territorio.
Leggi di più “Alexandre Bonnet: la Champagne da un’insolita prospettiva”
. Degustazioni
Come è ormai diventata tradizione, anche quest’anno l’Alta Langa, la Denominazione piemontese che raccoglie il Metodo Classico prodotto in alcuni comuni delle provincie di Alessandria, Asti e Cuneo, si è presentata al pubblico degli operatori e della stampa.
. Degustazioni
Era il 1950 quando nacque l’azienda di famiglia per opera di Giuseppe Cencioni, uno dei fondatori del Consorzio del Brunello di Montalcino. Quarant’anni dopo, nel 1990, l’azienda fu suddivisa tra i vari cugini e a Patrizia toccarono cinquanta ettari di cui sei di vigneto e, nella rimanente parte, oliveti e bosco.
Leggi di più “Il Brunello di Montalcino di Patrizia Cencioni”
. Oltre il vino
Sia che lo si ami, sia che lo si odi, Vinitaly è sempre e comunque Vinitaly.
. Oltre il vino
Il sake è una bevanda alcolica derivata dalla fermentazione del riso.
. Degustazioni
Un podere dentro ad un bosco. Si accede attraverso un’unica strada sterrata, ai lati un vecchio vigneto, un uliveto, per arrivare poi ad un casale di pietra. Questo è il panorama che si sono trovati davanti Giangiacomo Spalletti Trivelli e la moglie Susanna d’Inzeo quando, nei primi anni del Duemila, andavano in cerca di un luogo di pace e tranquillità, una sorta di “Buen Retiro”, per sfuggire al caos di Roma. L’Umbria era una meta perfetta.
. Degustazioni
Per il terzo anno consecutivo Biondi Santi presenta, in occasione del rilascio del Brunello di Montalcino 2018, il suo progetto editorial-culturale “La Voce di Biondi Santi”.
Leggi di più “Biondi Santi fa sentire nuovamente la sua voce”
. Degustazioni
A volte i più bei progetti nascono da un incontro tra due persone. A volte un incontro casuale, a volte un incontro organizzato ma è sempre la conoscenza reciproca che fa scaturire nuove occasioni di lavoro e nuovi progetti a volte apparentemente improbabili se non addirittura impossibili. Altre volte invece sono progetti che si basano su solide fondamenta.