AISLombardia.it – settembre 2016

Mercoledì 14 settembre è stato inaugurato a Milano, all’interno del Senato Caffè, il primo Franciacorta Bar metropolitano.Franciacorta, da sempre impegnata nella promozione dei propri vini, ha già sperimentato la formula del Franciacorta Bar in contesti esclusivi come il Franciacorta Winegate 11, aperto all’interno dell’aerostazione di Orio al Serio proprio a due passi della Franciacorta, e il Franciacorta Wine Bar che ad Expo Milano 2015 ha rappresentato un piacevole momento di relax nel turbinio delle visite ai padiglioni. L’esperienza è stata poi replicata a Sulzano in occasione del “The Floating Piers”.

Il Senato Caffè, ambiente raffinato arredato in stile contemporaneo, è ubicato all’interno del Senato Hotel Milano, in via Senato 22 a pochi passi dal quadrilatero della moda, in una palazzina d’inizio Novecento che la famiglia Ranza ha voluto trasformare da residenza di famiglia in hotel mantenendo inalterato lo stile accogliente e discreto.

Senato Caffè e Franciacorta Bar si pongono l’obiettivo di divenire un punto d’incontro intimo dove un pubblico attento e ricercato può ritrovarsi per degustare i preziosi vini Franciacorta abbinati a menù studiati ad hoc dal food curator Maddalena Fossati Dondero, epicurean guru e giornalista di gastronomia, con tanti ingredienti lombardi a chilometro zero.

Il grazioso e curato giardino interno consente una piacevole evasione dalla monotonia cromatica della città ed è un luogo ideale per degustare la selezione esclusiva, a rotazione, di cantine e tipologie di Franciacorta che saranno in degustazione anche al bicchiere.

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