bubblesitalia.com – febbraio 2026

Dopo un lungo iter burocratico, è stata finalmente pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale la modifica al Disciplinare del Morellino di Scansano DOCG che prevedere l’introduzione di una terza
tipologia in aggiunta a quelle già presenti (Annata e Riserva).

La nuova tipologia Superiore prevede rese massime più basse rispetto alla versione Annata e un periodo di affinamento più lungo (immissione al consumo dal 1° gennaio del secondo anno
successivo alla vendemmia). Tutto ciò conferisce al vino una maggiore struttura e complessità espressiva che mantiene, al contempo, le caratteristiche peculiari di freschezza ed equilibrio, tratti
distintivi del Morellino di Scansano che ne definiscono la riconoscibilità sul mercato.
Bernardo Guicciardini Calamai, Presidente del Consorzio, dichiara “Con la menzione Superiore rafforziamo il nostro percorso di valorizzazione, continuando a puntare su una sempre maggiore selezione e identità. È un segnale concreto della volontà di continuare a investire sulla qualità e sulla riconoscibilità del nostro Sangiovese della costa, offrendo al mercato una garanzia di coerenza e valore.”

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