Identità oltre le convenzioni: il nuovo Champagne di Piper…
bubblesitalia.com – agosto 2023
La presentazione di un nuovo prodotto è, per tutte le aziende, un momento effervescente, di grande euforia; è il coronamento di un’idea divenuta poi progetto, realizzazione e attesa.
Attesa che, in questo caso, si è protratta per oltre 36 mesi. Tanto è stato necessario affinché i lieviti svolgessero la loro azione e conferissero al vino una bollicina finissima e tutti quei sentori che costituiscono la magia dello champagne.
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