Un folto numero di produttori della piccola denominazione ligure Dolceacqua DOC si sono uniti e hanno realizzato un video per dichiarare la loro voglia di unità e solidarietà e il loro essere pronti per la ripartenza. Leggi di più “Liguria – I produttori di Dolceacqua uniti e pronti per la ripartenza”
Abbiamo chiesto alla Chef stellata Viviana Varese di ideare un piatto da abbinare con un vino proveniente dalla provincia di Lecco, che unisce vitigni internazionali e autoctoni.
Mesi di studio e ricerca, una pianificazione che inizia con largo anticipo per cercare di offrire un grande momento di approfondimento e di condivisione.
Leggi di più “Enozioni a Milano 2020. Un intenso lavoro di squadra”
Un mix di cucine di qualità, di territorio e di prezzi pop sono gli ingredienti vincenti di questa guida che è giunta alla sua ottava edizione. Leggi di più “20 Ristoranti lombardi dove fino al 30 aprile l’alta cucina è proposta a 60 euro a persona – Presentata a Milano l’ottava edizione della guida InGruppo2020”
Se è vero che il fenomeno Franciacorta è stato creato dallo spirito imprenditoriale degli industriali bresciani negli ultimi decenni del secolo scorso, è altrettanto vero che la vocazione viticola della zona ha origini ben più remote. Leggi di più “Le origini del Franciacorta”
Il rapporto che le aziende vitivinicole hanno con il mercato cinese secondo alcuni produttori ed esperti del settore. Leggi di più “Cina: nuova frontiera del vino?”
Gambero Rosso editore ha presentato a Milano, all’Excelsior Hotel Gallia, la ventesima edizione di “Bar d’Italia”. Una edizione che si arricchisce di 150 novità e 2 nuovi inserimenti nel top della classifica. Leggi di più “Bar d’Italia 2020 del Gambero Rosso: in Guida 1300 indirizzi”
Vino e territorio, un binomio che sempre più sta diventando imprescindibile nella comunicazione: per questo a Milano l’Università Cattolica del Sacro Cuore, Facoltà di Scienze Politiche e sociali e Psicologia, ha attivato un Master universitario di primo livello dal titolo “Comunicazione per il settore enologico e il territorio”. Leggi di più “Milano – Un master per valorizzare i prodotti enologici e il territorio all’Università Cattolica del Sacro Cuore”
Dal 6 al 13 ottobre 2019 si terrà la prima edizione della Milano Wine Week. Leggi di più “Presentata l’edizione 2019 della Milano Wine Week”
Vino e territorio, un binomio sempre più imprescindibile nella comunicazione. AIS Lombardia e AIS Piemonte saranno partner di un Master Universitario di Primo Livello che inizia a novembre a Brescia Leggi di più “Comunicare il vino e il territorio. Il Master dell’Università Cattolica insieme ad AIS Lombardia e Piemonte”