. Personaggi
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. Degustazioni
Cesarini Sforza, l’azienda trentina specializzata in spumanti metodo classico di qualità, ha presentato l’annata 2013 del suo prodotto di punta: Aquila Reale Riserva.
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La nostra intervista a Luca Cuzziol e Carlo Alberto Sagna su come vanno le vendite di Champagne in Italia.
. Degustazioni
La vitalità è la nota che più emerge in questa nuova Cuvée di Bruno Paillard, una Maison indipendente e famigliare. Un multimillesimo, anche se la base proviene dall’annata 2018, le cui uve sono coltivate in quattro Grand Cru: Verzenay, Mailly, Verzy e Bouzy
Leggi di più “Bruno Paillard presenta il suo nuovo Blanc de Noirs Grand Cru” →
. Degustazioni
Fèlsina, ovvero “terra ospitale” in antico etrusco. E la Toscana, con la sua zona del Chianti, è sinonimo di accoglienza, di ospitalità e, al tempo stesso, di identità e di natura. Ci troviamo a Castelnuovo Berardenga, all’estremo Sud della denominazione Chianti Classico.
. Oltre il vino
Un interessante convegno dall’evocativo titolo “In Vino Veritas” organizzato da ONAV e Ordine dei Medici di Milano ha cercato di fare luce sull’annosa questione tornata recentemente agli onori della cronaca anche a causa delle proposte in discussione alla Commissione Europea.
Leggi di più “Vino e salute: è la moderazione che fa la differenza” →
. Degustazioni
Siamo in quello che viene definito l’Alto Piemonte, ovvero quella fascia precollinare che si estende tra le provincie di Biella, Novara e Vercelli e che per gli appassionati di vino è rappresentato da quel conglomerato di Denominazioni che rispondono ai nomi di Ghemme, Gattinara, Fara, Boca, Sizzano, Bramaterra e Lessona, solo per citarne alcune.
. Degustazioni
La cantina Belisario nasce nel 1971, i suoi vigneti, 300 ettari, sono in parte gestiti direttamente in parte da 150 soci e sono ubicati nell’Alta Valle Esina, nelle Marche, nel territorio della Denominazione Verdicchio di Matelica di cui è il più importante produttore.
Leggi di più “Belisario e il verdicchio di Matelica Cambrugiano” →
. Territori
La terza edizione dell’evento “Oltrepò – Terra di Pinot Nero” organizzato dal Consorzio Tutela Vino Oltrepò Pavese ci dà l’occasione per tentare di fare il punto sul rapporto tra il territorio e il vitigno.