. Territori
Un progetto senza dubbio inscrivibile tra quelli innovativi, se non nella sostanza, almeno nella forma.
Leggi di più “Chiarè Rosé, l’innovativo chiaretto di bardolino spumante”
. Degustazioni
È un’abitudine, bella e consolidata, quella di Villa Franciacorta di proporre, una volta all’anno, una degustazione verticale di uno dei suoi prodotti.
Leggi di più “Franciacorta – L’Extra Blu di Villa in verticale”
. Degustazioni
Inside the big area of production of Prosecco (9 provinces in Veneto and Friuli Venezia Giulia) there is the small area of “Conegliano Valdobbiadene” that represents the heart of the world of Prosecco.
Leggi di più “Conegliano Valdobbiadene: The Heart of Prosecco”
. Oltre il vino
Nel mondo del vino è in atto un cambiamento: climatico innanzitutto ma anche di mercato. Numerosi esperti ne hanno discusso durante Spumantitalia, la manifestazione dedicata alle bollicine organizzata a inizio giugno a Riva del Garda da Andrea Zanfi.
Leggi di più “A Spumantitalia ci si interroga sui cambiamenti in corso nel mondo delle bollicine”
zenomag.com
Nel cuore del Chianti Classico, un agriturismo immerso nelle vigne
. Degustazioni
Gorgona è un’isola. 34 km dalla costa, a ovest di Livorno, 223 ettari di superficie, altezza massima 254 m s.l.m.
. Oltre il vino
L’ottava edizione di “Mare e Mosto, le vigne sospese”, l’evento dedicato al vino e all’olio ligure organizzato dall’Associazione Italiana Sommelier della Liguria, è stata l’occasione per celebrare i 50 anni delle DOC Cinque Terre, una delle otto denominazioni liguri di origine controllata.
Leggi di più “Liguria – Mare & Mosto celebra i 50 anni della DOC Cinque Terre”
. Degustazioni
Monteverro è il vino di punta dell’omonima cantina maremmana di proprietà della famiglia Weber e coordinata dall’enologo Matthieu Taunay.
Leggi di più “Dalla Maremma grossetana, Monteverro in verticale”
. Interviste
Abbiamo chiesto a Lorenzo Cescon, presidente della FIVI, Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, il suo parere circa il rapporto tra vino e alcol.
. Degustazioni
Colpiscono, a volte ammaliano, con i loro colori siano essi tenui o accesi, ramati o vermiglio, ma sempre luminosi nelle loro bottiglie trasparenti, dalle fogge classiche o moderne.
Leggi di più “Vinchio Vaglio, la Barbera Vigne Vecchie sfida il tempo”