. Vitigni
La riscossa dell’Erbamat
Barolo & Co. – giugno 2020
Risale al 1550 la prima menzione di questo vitigno.
. Vitigni
Risale al 1550 la prima menzione di questo vitigno.
. Aziende vinicole
In provincia di Alessandria, nell’Alto Monferrato Acquese, c’è un paese di circa 800 abitanti arroccato sulla cima di una collina; la locale cantina sociale ne porta il nome: Alice Bel Colle. Leggi di più “Monferrato – Alice Bel Colle: un’azienda di famiglia” →
. Degustazioni
Era il 1939 quando Giovanni Lodali iniziò a vinificare le sue uve che voleva fossero le migliori della zona perché, diceva, “qui il vino ce l’hanno tutti e tutti se n’intendono molto: se non vinifichi e non hai fatto una buona scelta vanno a comprare altrove”.
Leggi di più “Piemonte – Lodali: tre generazioni di Langa” →
. Degustazioni
Sono i particolari che fanno la differenza. Leggi di più “Maremma Toscana – Monteverro e la cura per i particolari” →
. Oltre il vino
Back to the roots è infatti il titolo della 29esima edizione del Merano Wine Festival che si terrà dal 6 al 10 novembre 2020. Leggi di più “Il Merano Wine Festival riduce drasticamente gli ingressi ed introduce i turni di visita” →
. Oltre il vino
Pragmatismo e norme precise alla base della 29° edizione del Merano Wine Festival che si svolgerà dal 6 al 10 novembre 2020. Leggi di più “Merano Wine Festival 2020 si farà: molte le novità” →
. Oltre il vino
Tutte riscrivono le modalità di fruizione delle tante attività e corsi per sommelier che organizzano con regolarità puntando sull’on-line.
Leggi di più “La svolta digitale delle Associazioni di Sommelier” →
. Oltre il vino
In questo periodo di grande incertezza a causa della pandemia da Covid-19 è necessario ripensare alle strategie produttive e distributive per far fronte ad un mercato del vino in rapido cambiamento. Leggi di più “Oltrepò Pavese – Torrevilla acquisisce il brand “Il Montù”” →
. Oltre il vino
Un folto numero di produttori della piccola denominazione ligure Dolceacqua DOC si sono uniti e hanno realizzato un video per dichiarare la loro voglia di unità e solidarietà e il loro essere pronti per la ripartenza. Leggi di più “Liguria – I produttori di Dolceacqua uniti e pronti per la ripartenza” →
. Aziende vinicole
Il giogo che si metteva alle mucche che diviene Zovo; un monte che visto dall’altro ha la stessa forma. Ecco il Monte Zovo, il luogo in cui ha sede la cantina creata negli anni ’60 del secolo scorso dalla famiglia Cottini. Immediate vicinanze del lago di Garda a Caprino Veronese, in pieno anfiteatro morenico di Rivoli. Leggi di più “I vini del veronese di Monte Zovo” →