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Paolo Valente
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Journalist

. Degustazioni

Quando il vulcano fa rosso il bicchiere

AISLombardia.it – novembre 2019

Vini soavi, eleganti e che non lasciano trasparire la latitudine di produzione. Leggi di più “Quando il vulcano fa rosso il bicchiere” →

. Degustazioni

Veneto – Tenuta la Cà: non solo Bardolino

vinodabere.it – novembre 2019

Questa è la storia di due giovani fratelli che, dopo varie esperienze, decidono di tornare nella loro terra natale per continuare la tradizione di famiglia e darle nuovo impulso. Leggi di più “Veneto – Tenuta la Cà: non solo Bardolino” →

. Degustazioni

L’Alsazia, i suoi 15 mila ettari vitati ed i…

vinodabere,it – novembre 2019

Il Comité Interprofessionel Vins d’Alsace (CIVA), attivo nella promozione dei vini d’Alsazia nel mondo, ha recentemente organizzato in Italia un tour con lo scopo di far conoscere a un pubblico sempre maggiore di appassionati e operatori la realtà alsaziana e i suoi prodotti. Leggi di più “L’Alsazia, i suoi 15 mila ettari vitati ed i suoi vini” →

. Degustazioni

L’Amarone Riserva e gli altri straordinari vini dell’azienda Garbole

vinodabere.it – novembre 2019

Ettore Finetto è un uomo profondamente legato alla sua terra e alla vite. Lo esprime chiaramente sia a parole che con i suoi gesti, decisi e precisi come solo chi vive a contatto con la natura è in grado di fare. Leggi di più “L’Amarone Riserva e gli altri straordinari vini dell’azienda Garbole” →

. Degustazioni

Friuli – I vini del Collio di Pighin

vinodabere.it – novembre 2019

Deciso e schietto. Timido ed esuberante al tempo stesso. Questo è Roberto Pighin dell’omonima azienda quando presenta a Milano alcuni dei suoi vini. Leggi di più “Friuli – I vini del Collio di Pighin” →

. Oltre il vino

Le origini del Franciacorta

vinodabere.it – novembre 2019

Se è vero che il fenomeno Franciacorta è stato creato dallo spirito imprenditoriale degli industriali bresciani negli ultimi decenni del secolo scorso, è altrettanto vero che la vocazione viticola della zona ha origini ben più remote. Leggi di più “Le origini del Franciacorta” →

. Degustazioni

Champagne Perrier-Jouët – Verticale di Belle Epoque

vinodabere.it – ottobre 2019

Belle Epoque: un nome che riporta alla mente un periodo storico fatto di fermento e vitalità, innovazione e ottimismo, arte e libertà; negli occhi appaiono i tratti euforici e frivoli dell’Art Nouveau. Leggi di più “Champagne Perrier-Jouët – Verticale di Belle Epoque” →

. Degustazioni

Alto Adige – San Michele Appiano – Appius, il…

vinodabere.it – ottobre 2019

Hans Terzer aveva un sogno: creare un vino indimenticabile nella Cantina San Michele Appiano. Leggi di più “Alto Adige – San Michele Appiano – Appius, il “vino da sogno” di Hans Terzer” →

. Oltre il vino

Cina: nuova frontiera del vino?

Dirigente – ottobre 2019

Il rapporto che le aziende vitivinicole hanno con il mercato cinese secondo alcuni produttori ed esperti del settore. Leggi di più “Cina: nuova frontiera del vino?” →

. Denominazioni

Lugana, sinonimo di immediatezza e longevità

vinodabere.it – ottobre 2019

Questo il tema scelto dal Consorzio Tutela Lugana DOC per mostrare al pubblico degli operatori e degli appassionati le caratteristiche di un vino che è in grado, al tempo stesso, di dare grandi soddisfazioni sia bevuto in giovinezza che degustato dopo un periodo di maturazione e affinamento. Leggi di più “Lugana, sinonimo di immediatezza e longevità” →

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