. Aziende vinicole
La nascita di un vino è un evento che deve essere celebrato in modo adeguato. E così è stato il 5 ottobre 2016 per Liborio 2013 Bolgheri Superiore DOC Merlot della cantina Pietranova. Leggi di più “Fiocco azzurro per la cantina Pietranova: nasce Liborio”
. Aziende vinicole
I protagonisti di ogni azienda sono sempre gli uomini e le donne che con passione e dedizione ne hanno contribuito alla nascita e al successivo sviluppo. Leggi di più “Oddero: quando le radici affondano nel Barolo”
. Aziende vinicole
Questa è la storia di un produttore di vino e di una piccola parcella di vigneto conosciuto sin dal 1600. Leggi di più “Quando due storie s’incontrano, è allora che nasce un mito”
. Denominazioni
Mercoledì 14 settembre è stato inaugurato a Milano, all’interno del Senato Caffè, il primo Franciacorta Bar metropolitano. Leggi di più “La Franciacorta nel cuore di Milano”
. Denominazioni
La Denominazione di Origine Controllata e Garantita DOCG Ghemme è stata istituita nel 1997; l’area di produzione comprende le zone collinari del comune di Ghemme e parte del comune di Romagnano Sesia per un totale di circa 50 ettari vitati. Leggi di più “Ghemme e il suo nebbiolo”
. Denominazioni
La valle della Loira, nota per i suoi castelli mirabili esempi di maestria costruttiva e dello splendore dell’aristocrazia francese, è altrettanto conosciuta per i suoi vini che vengono coltivati un po’ lungo tutto il percorso del fiume che si snoda dal massiccio centrale all’oceano atlantico. Leggi di più “Cour-Cheverny: patria del Romorantin”
. Territori
Tra i monti del Caucaso e il mar Nero si trova la culla della viticoltura mondiale: la Georgia. Un mondo affascinante, ricco di profumi e storia, nel quale recitano un ruolo di primo piano i qvevri, tradizionali otri di argilla cotta che custodiscono i vini, prodotti con metodi di vinificazione differenti.
Leggi di più “La vinificazione tradizionale georgiana”
. Aziende vinicole
Nel 1855, su richiesta di Napoleone III ed in vista di una presentazione dei vini della Gironda all’esposizione universale di Parigi, la Camera di Commercio di Bordeaux ha ufficialmente classificato i produttori di vino di Bordeaux, gli Château, sulla base della notorietà commerciale di ogni Domaine e sul riconoscimento della qualità dei vigneti e delle parcelle. Leggi di più “Château Haut-Brion: 500 anni di storia”
. Denominazioni
La ricchezza dell’Italia del vino è anche data dalla numerosità dei vitigni autoctoni coltivati. Alcuni di questi sono sconosciuti al grande e difficilmente trovano una distribuzione al di fuori della zona di coltivazione pubblico nonostante donino vini di grande interesse. Leggi di più “Stuzzicante e dinamico Durello”
. Oltre il vino
I primi giorni di luglio 2016 è stata approvata dal Parlamento italiano una nuova normativa, lungamente attesa da tutto il comparto, che definisce cosa è la “birra artigianale” e chi la può produrre. Leggi di più “Birra artigianale e sai cosa bevi?”